Il Raviolificio ConCuore vuole rispondere a tutte le esigenze: ecco allora che ha pensato ad un prodotto per coloro che ai classici ravioli burro e salvia, preferiscono un bel piatto di tortellini in brodo.
I Raviolini di Valpiana hanno il ripieno del Casoncello, ma sono più piccoli proprio come vuole la tradizione. Anche chi non è amante del brodo può provarlo: è infatti un prodotto versatile che può esser servito con condimenti come panna e prosciutto o panna e funghi... Il limite è la fantasia.