I Raviolini di Valpiana hanno il ripieno del Casoncello, ma sono più piccoli proprio come vuole la tradizione. Anche chi non è amante del brodo può provarlo: è infatti un prodotto versatile che può esser servito con condimenti come panna e prosciutto o panna e funghi... Il limite è la fantasia.
Cercando di soddisfare tutti i palati, sono in produzione tre varianti di tagliatelle: quelle di pasta fresca all’uovo, quelle al grano saraceno ed infine agli spinaci.
I nostri prodotti possono essere acquistati online, con possibile ritiro dei prodotti presso la nostra sede o a Pedrengo in via Moroni 6 presso la Cooperativa Progettazione. Per i più tradizionalisti ecco una lista dei punti vendita nei quali è possibile trovare i ravioli Con Cuore della Cooperativa Contatto. La lista è in costante aggiornamento quindi se non trovi ancora i nostri ravioli nel negozio sotto casa, torna presto a visitare questa pagina!
Cooperativa Contatto |
Via Val Parina 6 (Valpiana) apertura: lun-ven 8:30-12 e 13:30-17 |
Da Paganì Antichi Sapori | Via Dante Alighieri 34 |
Bonaldi Giovanni | Piazza Umberto I 4 |
Amandla Cooperativa Sociale |
Corso Roma 55, Seriate Via Baioni 34, Bergamo Via Cesare Battisti 33, Gazzaniga Via Vittorio Emanuele 106, Calusco d'Adda |
CamBio | Via Broseta 56, Bergamo |
Macelleria Carrara | Viale Papa Giovanni XXIII, 20, San Pellegrino Terme |
Gherim Cooperativa Sociale | Piazza Libertà 4, Nembro |
Alveare Tamarindo |
c/o Edoné - Via A. Gemelli 17, Bergamo |
Alveare Terza Piuma | Via Divisione Tridentina 6/b, Bergamo |
Alveare Topico | Località Ca' de Stongia, Via Lunga 36, Albino - Fraz. Abbazia |
Di recente oltre alla vendita diretta dei ravioli presso il nostro punto vendita di Valpiana ed in alcuni punti vendita selezionati di Serina, i nostri prodotti stanno raggiungendo nuovi "orizzonti". Negli ultimi tempi, infatti, si è avviata una proficua collaborazione con diversi GAS (acronimo di Gruppi di Acquisto Solidale) della provincia di Bergamo, dalle valli fino alla pianura. Ovviamente ci auguriamo che questo rapporto possa crescere sempre di più continuando, come stiamo già facendo, a tessere un legame basato sulla stima reciproca.
Gli elementi che vorremmo contraddistinguessero il nostro prodotto sono:
Interveniamo non solo in Valle Serina ed in Valle Brembana, ma operiamo sull'intero territorio della Provincia di Bergamo
L'attività è seguita da tecnici agronomi, educatori, psicologi, responsabile inserimenti lavorativi, impegnati nella supervisione del lavoro e nell'attenzione alla clientela
Ecco alcune delle attività che eseguiamo:
Per i servizi offerti è possibile attuare progetti di intervento finalizzati all'integrazione lavorativa di disabili attraverso la stipula delle Convenzioni previste dall'articolo 14 del decreto legislativo n 276/03, oppure dalla fattispecie prevista dalla Legge 381/91 Approfondisci