Scegliendo i ravioli e i biscotti della cooperativa Contatto, doni artigianalità e territorialità. I ravioli vengono prodotti nel pastificio Con Cuore selezionando principalmente prodotti del territorio, mentre le confezioni e i biscotti sono realizzati dai ragazzi del Centro Diurno Ramo.
Entrambe queste realtà fanno parte della cooperativa Contatto e prevedono l'inserimento lavorativo di persone con disabilità. I nostri pacchi assumono, quindi, un forte valore sociale perché acquistandoli, sostieni il nostro impegno nel dare opportunità di lavoro a persone in situazione di svantaggio.
Un'iniziativa nata dalla collaborazione delle cooperative ProgettAzione, Contatto e La Bonne Semence con i comuni del territorio per sensibilizzare circa la prevenzione e l'importanza dei controlli dello stato di salute delle funzioni cognitivo-intellettuali.
Il progetto è stato esposto Venerdì 16 Marzo presso la sala civica di Ca' de Rafaei (Serina) durante una serata di presentazione tenuta dal Dott. Cavagna Bruno e dalla Dott.ssa Maggio Claudia.
Un'iniziativa con cui si vuole focalizzare l'attenzione sull'importanza della sfera cognitivo-intellettiva delle persone perché negli ultimi anni molti studi hanno evidenziato l’incremento di affaticamento cerebrale e la precocità dei sintomi.
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Il centro diurno RamO nasce nel 2017 a Valpiana di Serina dal Gruppo IN, il raggruppamento di cooperative sociali che comprende La Bonne Semence, Progettazione e Contatto, trovando la propria sede proprio nei locali di quest’ultima.
L’idea emerge dal bisogno in territori montani di offrire servizi di inclusione sociale e di sostegno alla disabilità. Bisogni noti alle cooperative del gruppo, attive proprio in Val Serina.
Uno spazio organizzato per ospitare sia i residenti delle comunità del Gruppo che persone del territorio, senza escludere copresenze qualora i progetti individuali dei soggetti partecipanti lo permettano.
L’obiettivo principale del Centro è quello di mettere a disposizione di persone in situazione di difficoltà fisica o psichica uno spazio dedicato al miglioramento della qualità della vita, lavorando sulle capacità residue con il fine di raggiungere la massima autonomia possibile. Ramo è un luogo dove sviluppare relazioni e competenze, in cui svolgere attività propedeutiche al lavoro con lo scopo di favorire reinserimento sociale.
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Allora perché non optare per i Ravioli ConCuore? Sicuramente un’alternativa ai classici maglioni di natale. Un regalo sfizioso da condividere durante un buon pasto insieme.
Chi li conosce sa che sono un prodotto genuino grazie ai prodotti di qualità utilizzati nella lavorazione. Ed il significato non manca: il raviolificio è nato per dare un’opportunità di lavoro a persone con disabilità, quindi scegliendo i prodotti della linea ConCuore fai un dono dal valore sociale.
Se l’idea non vi dispiace è probabile che stiate pensando a come presentarla sotto l’albero... Ma ci abbiamo pensato e stiamo preparando dei pacchi regalo decorati in stile natalizio.
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Siamo alla sesta edizione della manifestazione organizzata da Ente Fiera Promoberg dedicata al meglio di quanto la Lombardia esprime in fatto di produzione e cultura enogastronomica, tra piatti cucinati dai migliori cuochi e degustazioni di prodotti accuratamente selezionati.
I Ravioli ConCuore sono tra queste eccellenze. Abbiamo partecipato alla fiera tra i Custodi del Gusto come prodotto della tradizione bergamasca di qualità. Un prodotto ricercato che nasce dalla ricetta classica del casoncello della Val Parina, ma che si sperimenta con ricette innovative mantenendo pregio negli ingredienti e nella produzione. Un piatto genuino, preparato a mano utilizzando prodotti selezionati e principalmente locali: dalla verdura biologica ai formaggi d’alpeggio.
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